Vous intervenez à La Défense même ?

Oui. Notre siège est à Courbevoie, nous nous déplaçons quotidiennement sur le quartier d'affaires de La Défense et les communes voisines.

Quel est le délai minimum de prévenance ?

Nous prenons des commandes jusqu'à 48 h avant la prestation pour les formats simples (plateaux-repas, cocktail léger), une semaine pour les dîners servis et les événements à plus de 50 personnes.

Peut-on faire un déjeuner pour une équipe de 15 personnes en bureau ?

Oui, c'est l'un de nos formats récurrents. Nous arrivons une heure avant l'horaire de service, mettons en place, et débarrassons après le repas.

Que faire si nos bureaux n'ont pas de cuisine équipée ?

Aucun problème. Nous arrivons avec nos plaques de cuisson et notre matériel. Nous avons besoin uniquement d'un point d'eau et d'une zone de mise en place.

Acceptez-vous les protocoles d'accès sécurisé (badges, contrôle d'identité) ?

Oui. Nous travaillons régulièrement dans des sièges sociaux où l'accès est filtré et nous nous adaptons à votre procédure de sécurité.

Combien coûte un cocktail dînatoire pour 30 personnes à La Défense ?

Le tarif dépend du nombre de pièces par convive, du niveau de prestation et de la durée du service. Comptez à partir de quelques dizaines d'euros par personne pour un format léger, davantage pour un cocktail signature avec animation. Devis sur demande.

Zone desservie · Courbevoie / La Défense

Traiteur à Courbevoie et La Défense

4 min de lecture

NOCTA est un traiteur événementiel installé à Courbevoie. Cette implantation locale nous permet d’intervenir avec réactivité sur le quartier d’affaires de La Défense, à Courbevoie même, et dans les communes voisines de l’ouest parisien.

Cocktails dînatoires, déjeuners d’affaires, dîners de comité de direction, plateaux-repas premium : nous adaptons chaque prestation à votre lieu, votre budget et votre contrainte horaire, à partir de 500 € de commande.

Pour quels événements ?

Sur Courbevoie et La Défense, trois formats reviennent le plus souvent :

Le déjeuner ou cocktail d’équipe en bureau — entre 10 et 50 personnes, à intégrer dans la journée de travail sans la perturber. Mise en place rapide, vaisselle fournie, débarrassage discret.

Le dîner de comité de direction ou de closing — format restreint (8 à 20 couverts), service à table assuré par un chef de salle, vins choisis par notre sommelier.

L’événement client ou interne en plus grand format — jusqu’à 150 personnes, en bureaux, en espace privatisé ou en lieu événementiel. Cocktail dînatoire ou buffet, équipe de service dimensionnée.

Comment nous travaillons

Nous nous adaptons à votre lieu. Nous arrivons avec ce qu’il faut pour cuisiner et servir : plaques de cuisson, matériel, vaisselle si la prestation le demande. Côté lieu, un point d’eau et une zone de mise en place suffisent. Pour le reste — espace réfrigéré, accès, contraintes de circulation — nous trouvons toujours une solution avec vous en amont.

Pour les sites à accès filtré, nous prenons en compte votre procédure interne : badges visiteurs, dépôt d’identité, créneaux de livraison imposés, accès par quais techniques. Un échange en amont permet de tout caler.

Notre présence sur place dépend du format choisi :

Livraison de plateaux-repas, bouchées ou buffet sans service — nous livrons et installons, vous gérez sur place. Nous récupérons notre matériel le jour même ou le lendemain.
Cocktail dînatoire avec service — un membre de l’équipe est présent pendant toute la durée du service, du dressage au débarrassage.
Dîner privé ou repas servi à table — équipe complète sur place : chef, service, sommellerie selon votre demande.

Pourquoi un traiteur installé à Courbevoie change quelque chose

Pour une opération à La Défense ou dans les communes proches (Neuilly, Levallois, Puteaux, Suresnes), notre implantation à Courbevoie a trois conséquences pratiques :

Un repérage de site possible la veille ou le matin même sans alourdir le devis.
Une fenêtre de livraison plus précise sur les courts trajets locaux.
Une équipe disponible pour les ajustements de dernière minute — un invité supplémentaire, un changement d’horaire, une demande spéciale.

Tarifs et conditions

Nos prestations démarrent à 500 € minimum de commande, sans minimum de convives. Les tarifs varient selon le format (plateau-repas, cocktail, dîner servi), le niveau de prestation, et le nombre de convives. Chaque devis est établi après un échange pour comprendre votre contexte.

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Questions fréquentes

Vous intervenez à La Défense même ?: Oui. Notre siège est à Courbevoie, nous nous déplaçons quotidiennement sur le quartier d'affaires de La Défense et les communes voisines.
Quel est le délai minimum de prévenance ?: Nous prenons des commandes jusqu'à 48 h avant la prestation pour les formats simples (plateaux-repas, cocktail léger), une semaine pour les dîners servis et les événements à plus de 50 personnes.
Peut-on faire un déjeuner pour une équipe de 15 personnes en bureau ?: Oui, c'est l'un de nos formats récurrents. Nous arrivons une heure avant l'horaire de service, mettons en place, et débarrassons après le repas.
Que faire si nos bureaux n'ont pas de cuisine équipée ?: Aucun problème. Nous arrivons avec nos plaques de cuisson et notre matériel. Nous avons besoin uniquement d'un point d'eau et d'une zone de mise en place.
Acceptez-vous les protocoles d'accès sécurisé (badges, contrôle d'identité) ?: Oui. Nous travaillons régulièrement dans des sièges sociaux où l'accès est filtré et nous nous adaptons à votre procédure de sécurité.
Combien coûte un cocktail dînatoire pour 30 personnes à La Défense ?: Le tarif dépend du nombre de pièces par convive, du niveau de prestation et de la durée du service. Comptez à partir de quelques dizaines d'euros par personne pour un format léger, davantage pour un cocktail signature avec animation. Devis sur demande.

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